五款夏季最快减肥食谱 简单易学(1)

　　夏季虽然天气炎热，但是却有很多减肥食材出现，十分符合胖人们的减肥需求，因此小编为了便于大家减肥，特意为大家推荐五款夏季最快减肥食谱学习吧。

　　双菇凉瓜丝

　　营养素含量：碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克

　　原料：凉瓜（即苦瓜）150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

　　做法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。

　　2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗干净。

　　3、油爆姜丝后，参加凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软。

　　4、将金针菇参加同炒，参加调味料炒匀就行了食用。 功效：香菇、金针菇能降低胆固醇凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收，促进减肥。

　　凉拌西芹

　　营养素含量：碳水化合物3克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，VA240国际单位，VB10.03mg，VB20.03mg，VC10mg，钙170mg，磷34mg，铁0.5mg。叶片中VP的含量很高。

　　做法：1、将西芹的叶子摘去，洗净。

　　2、将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。

　　3、将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许、

　　功效：西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。

　　蒜蓉西兰花

　　营养素含量：碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克

　　用料：西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙

　　1、西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用

　　2、锅中注入水烧开，加入1/2茶匙盐和几滴油，西兰花在沸水中焯一分钟

　　3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分，炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味

　　4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入1茶匙盐和鸡精

　　5、最后勾入水淀粉即可出锅