啤酒炖鱼的做法 简易好学

　　啤酒炖鱼不仅可以去腥，并且还能让鱼的味道更加的鲜美，因此十分的流行，那么你想学习一下吗？下面小编就为大家介绍一下啤酒炖鱼的做法吧。

　　原料：

　　啤酒、鱼、葱姜蒜、豆瓣辣酱。

　　做法：

　　1、锅里倒油热了放豆瓣辣酱，花椒大料，葱段姜片蒜瓣爆炒，炒出香味放鱼炒；

　　2、倒一瓶啤酒大火后改小火慢炖，咕嘟咕嘟让他自己咕嘟去吧。

　　3、差不多了再放点糖和蒜末大火收汁。

　　4、OK出锅！说实话，还是很下饭的嘛，端着一碗米饭一低头开吃！