柠檬绿茶为啥不宜一起冲泡 专家为你解析
柠檬绿茶适合一起泡水吗?这是很多养生人士很关心的话题,但据有关专家介绍称,柠檬绿茶两者虽然对人体有诸多好处,但是并不适合一起饮用,下面我们就来了解一下吧。
由于柠檬和绿茶是两种对人体很有好处的食材,很多人都想把两种一起泡水饮用,柠檬绿茶适合一起泡水吗?下面我们就来听听相关专家的介绍吧。
柠檬水和绿茶对于老年人养生都很不错。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,还有开胃消渴的功效。绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,老人常喝可以预防心血管疾病。
但柠檬和绿茶却不宜一起冲泡,因为绿茶里面的氨茶碱和柠檬中的柠檬酸会发生化学反应,使二者失去原有作用。除了不能和茶类一起冲泡外,柠檬和牛奶也不宜同喝。建议老年朋友饭后或睡前喝柠檬水,日间喝茶,二者都可以加入蜂蜜。
但要注意的是,口腔溃疡患者不宜喝柠檬水;喝过多柠檬水容易产生胃酸,刺激胃黏膜,因此有胃病的老人要少喝。在绿茶、红茶之中,其实老年人更适合饮用红茶。因为绿茶的制作工艺中没有发酵环节或者发酵程度较低,属寒性茶。而红茶经过了全发酵制作,茶多酚的含量因氧化反应而减少,可以养胃护胃。如果是气候干燥容易上火的季节,老人可以适当喝些绿茶,以清热止渴。
通过以上的介绍,柠檬绿茶适不适合一起冲泡我想大家已经心中有数,为了身体健康,大家在生活切勿将两种放在一起冲泡。
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