山东哪里的绿茶最好

　　随着南茶北移的成功，山东也日渐成为绿茶的主要产地之一，那么山东哪里的绿茶最好呢？下面我们就来了解一下相关的知识吧。

　　山东茶的特点是香高、味浓、叶厚、耐泡，虽然价格普遍高于南方茶叶。现在有“崂山绿”、“日照绿”和“诸城绿”。

　　诸城绿茶，号称“北端茗茶”。诸城绿茶的种植已有800余年的历史。据史料《金史·食货志》记载，金人在泰和元年（1201年），在其统治的范围内，对凡可以栽培和制茶的地方，大力提倡生产茶叶，于淄（今山东淄川）、密（今山东诸城）、海（今江苏连云港），各置一方造茶。

　　诸城绿茶按外形可分为扁平形绿茶和卷曲形绿茶，按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。独特的地理环境、优良的茶树品种、先进的栽培技术和先进的加工工艺，造就了诸城绿茶“汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁而清爽、叶片肥厚耐冲泡”的地理特色。

　　崂山茶的叶片要比其他地区的茶叶叶片厚，因此，所含有的茶多酚、咖啡碱、维生素等对人体有益的成分要比其他地区的绿茶多。从口味和口感上讲，崂山茶具有豌豆的鲜味和板栗的香气，因此当地人形容崂山茶的特点是：豌豆鲜、板栗香。

　　日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质。

　　看来山东茶叶因地理环境差不多，其特点也差不多，但从口感上还是能多少感觉到区别的。我觉得崂山绿较硬，诸城绿较厚软，而日照绿较浮。

　　通过以上的介绍，我想大家已经对山东哪里的绿茶最好有所了解，对山东绿茶感性的朋友们，快来增加一些绿茶的知识吧。