胆结石饮食注意事项 医生详解

对于任何疾病的治疗过程中，都不能忽视饮食的重要性，合理健康的饮食是也是疾病能否早日康复的一大助力，那么对于胆结石患者而言，胆结石饮食注意事项都有哪些呢？下面就为您具体介绍。胆结石饮食注意事项。

1.要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

2.要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

3.要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 （泡茶慢慢喝）。

胆结石饮食注意事项有哪些？上文就是一些相关的内容介绍，希望能够对大家都有所帮助。