胆结石的食疗你们都知道吗？

通过饮食来治疗胆结石不失为一种简单有效的方法，日常生活中就有不少患者都在这样做，因此下面小编将为你们推荐两个胆结石的食疗方法，让你们对于胆结石的食疗方有个相对了解。

胆结石的食疗：牛蒡沙拉

原料：牛蒡80g，黄瓜30g，洋葱30 g，香醋、酱油、料酒、芥末各少许。

做法：

1、将黄瓜洗净后切成薄片，再切成细丝：将洋葱的外皮剥去后切成丝，在沸水中焯一下，控干水待用。

2、将牛蒡纵切成两半后再斜切成薄片，然后用开水煮软，放在笊篱上冷却。

3、将香醋、酱油、料酒合在一起，拌上芥末，然后把黄瓜、洋葱、牛蒡一起拌匀，即可食用。

胆结石的食疗：虫草白鸽

原料：白鸽1只，冬虫夏草6 g，生姜、黄油、精盐、味精各少许。

做法：

1、将白鸽宰杀后去毛与肠杂，洗净后敲断翅膀和腿骨，然后将其放入沸水内焯5分钟，捞出后洗掉毛。

2、把鸽肉置于沙锅内，加入洗好的冬虫夏草，再加入生姜、料酒、精盐和少量沸水，用中火烧至鸽肉烂熟，然后加入味精调味后除去姜片和表面上的浮油后即可食用。

以上就是小编给大家介绍的胆结石的食疗方，想必看到这里大家也都清楚了，通过患者都能够通过这些食疗方法帮助自己更早更快的恢复健康。

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