荔枝怎么保存最新鲜（如何保存荔枝才新鲜）

荔枝怎么保存最新鲜（如何保存荔枝才新鲜），荔枝是一种夏季水果，味道甘甜，我国各宜植地都有种植，并且有着多种不同的品种，虽然荔枝很美味但也有着自己的保鲜期，想要吃到新鲜的荔枝就需要做好保鲜工作，那么如何保存荔枝才新鲜呢？

如何保存荔枝才新鲜

新鲜荔枝喷点水装入塑料袋，每天早中晚喷洒一些凉水，可保存5天左右；将荔枝的茎剪掉，留一点短短的小枝，用报纸捆扎严实，放入冰箱冷藏室，可保存一个星期左右；将荔枝用报纸包起来，再套上塑料袋放入冰箱的冷冻室，可保存15天左右。

荔枝怎么保存最新鲜

把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是，选购荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时间的保存

加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中，加入糖水，再放入排气箱中进行加热和排气，然后将罐密封，再放到沸水中煮，冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理，所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。

另外，把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。

荔枝的成熟期是几月

荔枝是4~7月份的水果。荔枝有很多品种，按照它们果实成熟的时间，主要可以分为早熟、中熟以及晚熟三类。早熟的品种如三月红，通常会在农历的三月份，也就是阳历的4月份左右成熟。中熟的品种如妃子笑，会在5月份左右的时候成熟。晚熟的品种如挂绿、大红袍等，会在7月份左右成熟。

荔枝一天最多吃几个

临床上一般建议成年人每日进食荔枝的数量不宜超过15颗，而儿童则是每日吃5颗以内比较安全。

这是由于荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸会在人体内抑制糖的代谢转化，容易导致人体出现低血糖状态。过量食用将造成急性的荔枝中毒，也就是俗称的“荔枝病”。轻度中毒者的会出现面色苍白、乏力等症状，而重度中毒者可能会意识丧失，甚至死亡。

总结：

荔枝怎么保存最新鲜，把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。