粽子蒸多久才能熟（粽子需要蒸多久才能吃）

粽子蒸多久才能熟（粽子需要蒸多久才能吃），粽子是我国的传统食物，人们一般会在端午节前后食用粽子，且南北地区的粽子种类不同，北方以甜粽为主，南方则是肉粽，那么粽子需要蒸多久才能吃呢？

粽子需要蒸多久才能吃

粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。

粽子蒸多久才能熟

粽子有生和熟的区别，不同类型的粽子煮熟的时间不同，生粽子：1~4个小时一般生粽子会比较难以蒸熟，普通的锅蒸熟生粽子大约需要4个小时左右的时间，但如果是用高压锅蒸的话，就大约只需要一小时左右的时间。熟粽子：10~15分钟而如果是熟的粽子就只需要加热充分即可，所以通常不需要很长时间就能热透，正常来说加热10~15分钟即可，如果15分钟后还没有热透，可以适当延长加热时间。

粽子放冰箱保鲜能放多久

常见的粽子主要有三种，分别是新鲜的粽子，速冻的粽子和真空包装的粽子，新鲜的粽子建议尽早吃完，吃不完的话放冰箱冷藏可以保存3-5天左右；速冻的粽子对冷冻的条件要求比较高，需要在零下18度保存，保质期一般在120-180天左右，如果冷冻的温度不能达到要求的话，保质期的时间会变短；真空包装的粽子很大程度上隔绝了细菌继续繁殖的可能性，可以在常温下保存，保质期从3个月到一年都有。

粽子放一晚上会坏吗

粽子放一夜不会坏掉，但是需要放在通风荫凉的地方。自己做的或买回家的粽子第一天没吃完，晚上放通风荫凉的地方到第二天，把粽子蒸一下，蒸至软糯（二至三十分钟），第三天第四天依然，蒸几次放一个星期都不会坏掉。可以放冰箱冷冻，可以保留半年，想吃的时候拿出来煮一下就可以，不过煮的时候要煮时间久一点，因为放冰箱冷冻，粽子里面的糯米“返生”了。

总结：

粽子蒸多久才能熟，粽子一般煮40-120分钟，若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。生粽子：一般生粽子会比较难以蒸熟，视工具而定一般需要1~4个小时，而熟粽子则只需10~15分钟即可。