花雕酒是什么酒（花雕酒属于哪个品种的酒）

花雕酒是什么酒（花雕酒属于哪个品种的酒），花雕酒是一种产自我国浙江绍兴的特色酒，在世界拥有不错的名誉，那么花雕酒属于哪个品种的酒呢？下面小编就为大家带来花雕酒是什么酒的详细解答。

花雕酒是什么酒

花雕酒是中国的传统名酒，在酒类归类中被分类为黄酒，花雕酒又叫做女儿红、状元红等别称，全国最出名的花雕酒是出自浙江绍兴的花雕酒，浙江绍兴的酒水品种丰富，但却以花雕酒最为出名，酒液呈现迷人的金黄色，入口甘醇，酒香四溢，对人体的好处要远远大于被称作液体蛋糕的啤酒。

花雕酒属于哪个品种的酒

花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。

花雕酒选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。

以上就是关于花雕酒是什么酒的全部内容，花雕酒是黄酒的一种，属于正在发酵的黄酒，是中国特色酒水的一个代表，对人体拥有极大的好处。