厄尔尼诺现象持续发威，全球大米市场面临更大压力

近段时间以来，国际米价一直处于高位，随着厄尔尼诺现象持续发威，全球大米市场面临更大压力。

联合国粮农组织数据显示，全球大米价格指数今年8月环比上涨9.8%，创下15年来的名义高点，尽管9月环比小幅下降0.5%，但仍比去年同期高出27.8%。

造成全球米价飙升的主要原因是印度限制大米出口。作为世界上最大的大米出口国，印度约占全球大米总出口量的40%。

印度先是在7月下旬宣布，禁止蒸谷米和印度香米之外的大米出口，随后又在一个月后升级了出口限制，决定对蒸谷米出口征收20%的关税。

印度限制大米出口后，全球大米市场经历了数周的动荡。全球大约一半的人口以大米为主食，印度出口禁令引发了供应担忧，导致囤积现象，并加剧了菲律宾和印尼的通胀。

厄尔尼诺现象持续发展

然而，厄尔尼诺现象仍处于发展阶段，随之而来的干旱天气可能使大米产量受损，进而导致全球供应紧张。

厄尔尼诺现象会导致强降雨和干旱天气增加，对农业生产造成极大破坏。澳大利亚气象局预计，厄尔尼诺现象至少会持续明年2月底。

就亚洲部分地区而言，厄尔尼诺现象通常会带来更炎热和更干燥的气候，并可能导致干旱和野火。

越南已要求湄公河三角洲部分地区的农民从本月初开始种植，而不是11月，此举旨在避免收获结束时面临缺水的局面。越南是全球第三大的大米出口国。

全球第二大的大米出口国泰国国内出现囤积现象。虽然泰国政府并未出台出口限制措施，但出于对供应短缺的担忧，该国部分企业开始囤积大米，不愿意对外出口。

马来亚大学生物科学研究所的副教授Muhamad Shakirin Mispan表示：“许多作物，尤其是那些高度依赖水供应的作物，将受到厄尔尼诺的严重影响。Mispan补充称，主要大米出口国的减产将严重影响全球大米供应，不仅会影响东南亚，还会波及全世界。