天花板坍塌、车间成废墟，老员工直呼心疼！停产多年，百年老字号悄然易主

11月8日，商务部等5部门公布了中华老字号复核结果，中华老字号青岛万香斋“附条件通过”，但调查发现，该品牌所属企业已发生了变化。

作为一个响当当的老字号，万香斋到底属于谁？停产多年，它还能重出江湖吗？

昔日老字号车间一片狼藉

早在2006年，商务部认定的首批中华老字号名单中，万香斋就已上榜，成为青岛肉类行业唯一一家中华老字号企业。

作为曾经家喻户晓的品牌，自停产歇业以来，如今万香斋逐渐淡出了人们的视线。

然而，一些退休职工仍在为它的“复出”多方奔走，陈善琢就是其中之一。在今年3月，他和两位老同事向半岛都市报求助，希望让这家老企业重振旗鼓。

青岛市南区观城路65号，自上世纪七八十年代以来，万香斋食品厂已在这里伫立了数十年，如今院子门口铁门紧锁，企业厂牌不知去向。

万香斋食品厂停产歇业多年，图：半岛新闻，下同

推门进入尘封多年的厂房，眼前一幕幕“凄凉”的场景令人吃惊。只见院子里杂乱不堪，一棵粗壮的树被连根拔起丢弃在空地上，靠马路的一处房间里，破旧的冰柜等设备堆成了“小山”，房屋四周墙皮脱落、长满绿毛，几乎成了“废品回收站”。

无菌包装机、烟熏机、滚揉机等众多生产设备上布满了厚厚的尘土，部分车间的房顶天花板大面积坍塌后落了一地。

昔日繁忙的车间一片狼藉，天花板坍塌到地上

在材料间里，成捆的礼盒外包装堆放在一起。另一个车间里，原材料、周转箱等胡乱地放在一处角落，生锈的吊笼依旧悬停在一旁。在一间检测室里，各种器皿杂乱地摆放在桌子上，角落里的两台金属柜子锈迹斑斑。

传达室已“尘封”多年

冷柜等货物堆满了房间

上百万的设备成废铁

看着眼前的一台台停摆多年的机器，69岁的吕化圻心中充满了心痛和惋惜。退休前，他是设备科科长，对这里的每一台机器都无比熟悉。“我们厂里一共有30多台设备，很多都是上世纪90年代从德国、日本等国进口，总共花了两百多万。如今，它们都几乎成了废铁，看着真叫人心疼！”

车间里大量设备荒废多年

在万香斋工作了一辈子，陈善琢至今清楚地记得，自己是1970年来到万香斋工作的，当时万香斋生意十分红火。“在那个年代，买万香斋的肉食得排队，能进厂里工作不仅是一种幸运，更是一种荣耀。”

他回忆，万香斋最初主要生产中式食品，后来逐渐开始涉足西式烤肠等，产品种类越来越丰富，但卖得最火的主要是猪头肉、扒鸡、熏鱼、砂仁宝肚等四大产品。

然而，这样的好日子并没有维持太久。65岁的马曾兴告诉记者，万香斋食品厂数次搬家后，开始走下坡路。“2016年春节过后，万香斋食品厂彻底停产。”马曾兴说，“厂里一直欠着十多万元的工资。”在二楼一张办公桌的抽屉里，放着一摞厚厚的名片，马曾兴的职务是“万香斋食品厂董事、副厂长”。

马曾兴展示当年收到的业务名片

万香斋老厂房内的日历，停留在了2015年

屡吃官司，厂房被抵债

事实上，万香斋食品厂不仅停产歇业多年，还陷入了多起债务纠纷，屡屡被告上法庭。

中国裁判文书网信息显示，因拖欠巨额货款，万香斋食品厂被多名供货商诉至法院。因劳动争议纠纷，该厂多名员工依法维权，并向法院申请执行。资料显示，万香斋食品厂4次被列为失信被执行人，负责人张某共有8条限制高消费记录。

五年前已易主，商标转让股东称不知情

据公开信息，早在五年前，万香斋就已“嫁人”。

2018年7月27日，国家商标主管部门发布公告显示，注册号1510592万香斋商标的转让人为青岛青联万香斋食品厂，受让人为青岛青联股份有限公司。

马曾兴说，“作为副厂长和主要股东，对于商标转让一事，我一点儿也不知情。”他称，工友们曾专门去打听青联股份与万香斋食品厂之间的借款纠纷，但因当事双方申请不公开，具体内容不得而知。

不仅商标早已转嫁他人，就连万香斋的老厂房也早已转入青联股份手中。

2022年4月，据拍卖平台公告，该标的产权人为青岛青联万香斋食品厂，起拍价为963.5万元。但因无人出价最终流拍。

马曾兴等人委托律师查到的一份结案通知书显示，因青联股份有限公司与青联万香斋食品厂产生借款合同纠纷，法院在执行中依法拍卖被执行人名下房产，流拍后法院将被拍卖房产登记到申请执行人名下。

新东家身负多条限高令

据了解，因未按照规定期限公示年度报告，以及通过登记场所无法与企业取得联系，青联万香斋食品厂自去年以来三次被列入经营异常名录。

颇为蹊跷的是，国家企业信用信息公示系统显示，最近几年的年度公示报告中，青联万香斋食品厂与青联股份有限公司的联系电话为同一个手机号码。记者拨通该电话之后，对方自称姓丁，曾是青联股份有限公司职工，目前已退休。他称，青联股份和万香斋是两家不同的单位，没有任何关系。

而青联股份有限公司又是什么来头？与青联万香斋食品厂又是啥关系？

公开信息显示，青联始创于1903年，也曾是享誉岛城的品牌。1998年12月，青岛青联股份有限公司正式成立，成为青岛市区唯一的定点屠宰单位。2004年，青联股份生猪屠宰量占整个青岛市场份额的60％左右。

然而，进入2006年6月，青联股份就被曝出生产线停产的消息。

多年来，青联股份有限公司股权经历数次变更，目前仅剩下两名股东，其中山东滨州亚太投资有限公司持股99.8979%，另一名股东朱某某持股0.1021%。朱某某同时担任该公司的法定代表人和董事长。企查查显示，山东滨州亚太投资有限公司注册资金1000万元，股东分别为宋某某和郭某某，企业地址为无棣县院前街4号。

11月16日，记者查询中国执行信息公开网发现，青联股份有限公司因涉及借款合同纠纷、民间借贷合同纠纷等案件，有多条限高记录。

回应：具体转让细节不方便透露

万香斋商标为何会转让给青联股份有限公司？据半岛都市报日前报道，一位工作人员答复称，“这是我们公司内部的事，不大方便透露。”

当询问公司下一步打算如何保护“万香斋”这一中华老字号时，这位工作人员答复，“我明白，我明白，但是不大方便。”

针对目前市面上为何无法买到“万香斋”这一品牌的产品等问题，她表示，“我知道，我们都是定向的。”

万香斋“附条件通过”

今年4月，商务部联合文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局，部署开展中华老字号示范创建，建立实施“有进有出”的动态管理机制，对已有中华老字号进行全面复核。

11月8日，商务部等5部门公布了中华老字号复核结果，青岛万香斋“附条件通过”。

山东有万香斋在内的三家中华老字号复核后附条件通过

通知要求，各地商务主管部门要按照规定，会同相关部门对本行政区域内“附条件通过”的中华老字号企业逐一提出整改要求，指导企业制定整改方案、细化具体措施、明确完成时限，及时跟进督促相关工作进展。

企业整改完成后，各地要实地查验、认真核实整改结果，对整改到位的出具“通过”建议，对整改后仍不符合中华老字号有关要求的出具“不通过”建议，并于2024年4月1日前向商务部报送。

已有55家老字号被“摘牌”

近日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》发布，引发广泛关注。

根据《通知》，将长期经营不善，已经破产、注销、倒闭，或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌，移出中华老字号名录。被“摘牌”的中华老字号不乏消费者曾经“耳熟能详”的品牌，比如北京“通三益”、天津“稻香村”、重庆“冠生园”等。

除了上述被“摘牌”的55个品牌，五部门还对经营不佳、业绩下滑的73个品牌，要求6个月予以整改。这些品牌包括北京的“稻香春”、浙江的“张小泉”、山西的“东湖”、四川的“陈麻婆”、贵州的“都匀毛尖”等。

近年来许多老字号发展势头良好，但也有部分老字号出现了一些问题，甚至被诟病为“倚老卖老”“价贵难吃”。针对这些问题，商务部采取了一系列必要的监管措施：比如建立老字号大数据监测平台，密切跟踪企业经营情况，实时监测社会舆情，对出现问题的及时预警，果断采取措施，引导老字号健康发展。

来 源 | 半岛都市报、法制日报