俄罗斯雪蟹涌入日本市场，日本蟹肉价格暴跌

据日经新闻报道，由于从俄罗斯进口的雪蟹急剧增加，日本蟹肉的成本大幅下降，并称美国对俄罗斯海鲜的禁运是蟹肉涌入的主要原因。

今年前三季度俄罗斯蟹肉占日本进口总量的份额为68.8%，而2022年和2021年同期分别为64.8%和5%。在此期间，日本进口了价值358亿日元的蟹肉，其中价值246亿日元的产品从俄罗斯运来。

目前，俄罗斯捕获的雪蟹在日本批发市场的价格约为每公斤2,000日元，比2022年的平均价格下降了33%。

加拿大蟹肉售价为每公斤1800日元，而挪威产品每公斤成本徘徊在1900日元左右，较去年平均价格分别大幅下降32%和51%。产自俄罗斯的红帝王蟹售价约为每公斤5,000日元，比2022年的平均价格便宜38%。

与此同时，日本捕获的蟹肉被视为奢侈品，批发价格在每公斤15,000日元至16,000日元之间，比去年上涨近20%。

面对本国产品价格不占优势的情况，一位熟悉日本市场的消息人士表示日本的消费者会将国产螃蟹视为与进口螃蟹不同的产品，因此两者不存在竞争。