白茶是属于什么茶类（白茶都有哪些名茶）

白茶是属于什么茶类（白茶都有哪些名茶），白茶作为我国六大茶的一种，有着许多闻名全国的茶叶，但狠毒肉都不知道白茶都有哪些名茶，下面小编就为大家带来白茶是属于什么茶类的详细解答。

白茶是属于什么茶类

白茶是我国六大茶叶类型之一，也是微发酵茶的一种，作为茶类中的特殊珍品，其与其他茶类的加工工艺不同，省去了杀青、揉捻等程序，只经过晒干或是文火烤干然后再进行加工。白茶的制作一般都只取茶叶的芽尖部分，因此数量是较为稀少的，价格相对来说也比较贵。

白茶都有哪些名茶

中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中‘美女’、‘茶王’之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。

白茶主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉。

首日芽：指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽，用于制作十大名茶中的白毫银针。

天山白：中国原种白茶；源自。乃是以福建宁德天山山脉原种茶树品种制作而成的白茶。

嘉靖，宁德县（现为蕉城区）天山茶农便采颉当地老茶树“天山菜茶”鲜叶制作成白茶进贡皇室。据明嘉靖《宁德县志·贡办》记载：芽茶八十四斤一十二两，叶茶六十六斤一十三两。

天山白外形“芽尖如剑，外形润绿披毫，青翠鲜明”。其汤色清澈黄绿，滋味鲜爽甘醇，水中香馥郁。叶底鲜活，嫩绿明亮。

白毫银针：创制于，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

白牡丹：属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。

因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。

寿眉：也被称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。

其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。

以上就是关于白茶是属于什么茶类的全部内容，白茶是我国六大茶类之一，属于微发酵茶的一种，主要产地在我国的福建地区。