2023-04-13 10:37:12 发布人:龙鑫 阅读( 7142)
铁锅第一次用怎么处理后不生锈(新锅如何处理才能不生锈),我们都知道想要让锅具能够长久的使用,就需要对其进行特俗处理,这样才能使其不易生锈,那么新锅如何处理才能不生锈呢?下面小编就为大家带来铁锅第一次用怎么处理后不生锈的详细解答。
铁锅第一次用怎么处理后不生锈(新锅如何处理才能不生锈),我们都知道想要让锅具能够长久的使用,就需要对其进行特俗处理,这样才能使其不易生锈,那么新锅如何处理才能不生锈呢?下面小编就为大家带来铁锅第一次用怎么处理后不生锈的详细解答。
铁锅第一次用怎么处理后不生锈
给新锅进行开锅的步骤很简单,只需要一块生猪肉即可。我们先将新锅用洗洁精清洗干净,其次擦干锅体,加入大半锅的水煮沸,这个过程需要煮上5分钟左右,接着将锅中的开水到出,再次使用洗洁精将锅体清洗干净,此时我们可以看到清洗出来的水不再是发黑的颜色,接着用厨房用的吸油纸擦干净锅体,开小火把锅体烧热,倒入食用油,并操控锅把来回晃动,让油充分浸入锅的每一处,接着倒出废油,将准备好的猪肉放入锅中炼油,使用煎铲将锅中的猪肉反复擦拭锅体,此时记得在微微冒烟的时候将火源关闭,以免出现花锅或是糊锅,等到锅体凉下来后在进行加热擦拭,重复三次即可。最后将锅用温水清洗干净,在用吸油纸擦干,刷上一层食用油,让锅体形成一层油膜,静置12小时即可完成开锅,如此以来铁锅就不会出现生锈问题了。
新锅如何处理才能不生锈
想要给新锅做防锈处理,我们可以通过加热生猪肉使其内部的油脂被充分的沁入锅体中,具体步骤如下:
1、在锅内倒入适量的洗洁精,将新买的锅清洗一下。
2、清洗完后用纸巾擦干。
3、切一小块生猪肉,肉面贴锅,将火点着。
4、边加热边用夹子夹住猪肉,来回擦拭锅面,直到猪油冒泡。
5、取出猪油,待锅面冷却,让猪油有足够的时间完全沁入锅里。
6、冷却后用纸巾将锅内的冷油擦干净。
7、将肉放入锅中进行第二次擦拭,直到猪肉变黑,达到润锅的目的。
8、用清水冲洗干净后,再用卫生纸将附着在锅面的水渍擦干即可。静置一夜,保证你家的铁锅不会再生锈。
以上就是关于铁锅第一次用怎么处理后不生锈的全部内容,想要让新锅不生锈,我们可以利用生猪肉进行开锅处理,具体步骤如上文所说。
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