10781.1是什么酒（10781.1是哪种酒水的执行标准号）

10781.1是什么酒（10781.1是哪种酒水的执行标准号），10781.1指的是GB/T10781.1国家为酒类标识的执行标准号号码，那么10781.1是哪种酒水的执行标准号呢？下面小编就为大家带来10781.1是什么酒的详细解答。

10781.1是什么酒

GB/T10781.1是国家颁布的浓香型白酒的执行标准，是以纯粮固态发酵而成的粮食酒，主要原料有高粱、大米、玉米、小麦、糯米等谷物，纯粮酒不代表着就是好酒，不同酿造工艺制作出来的酒水之间品质有着天壤之别。白酒的品质好坏也和厂家的工艺、窖池、原料、环境、老基酒的勾调技术也有很大的关系。

10781.1是哪种酒水的执行标准号

国标10781.1是纯粮酒。

国标10781.1是指GB/T10781.1，是纯粮酒的标准代号，为浓香型纯粮酒。GB/T10781.1中的“GB”是国家标准的首拼音，“T”是推荐的意思，“10781”是标准号，“1”是文件号。

纯粮酒是指全部使用粮食酿造的酒，比如高梁、大米、糯米、玉米、小麦等粮食。纯粮酒有多种香型，不同香型的执行标准代号不一样，比如GB/10781.2是清香型，GB/10781.3是米香型等。

以上就是关于10781.1是什么酒的全部内容，GB\ 10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。