牛鞭介绍
牛鞭又叫牛冲,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食,牛鞭在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所,也是炙手可热的一道美食。
别名:牛冲
分类类别:肉类
相克食物:暂无
功效与作用:有温补肾阳的功效
禁忌人群:儿童未发育者及更年期老龄男士慎食
适宜人群:适宜消瘦,贫血,水肿等症状的人群
牛鞭的功效与作用
牛鞭的功效与作用有哪些?据悉牛鞭除了有壮阳补肾的功效之外,还具有强筋补血益气等作用,下面我们就来详细的了解一下吧。
1.壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
2.补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
3.强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
4.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
牛鞭的营养价值
热量117 (千卡)硫胺素0 (毫克)钙10 (毫克)蛋白质27.2 (克)核黄素0 (毫克)镁9 (毫克)脂肪0.9 (克)烟酸0 (毫克)铁3 (毫克)碳水化合物0 (克)维生素C0 (毫克)锰0.02 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0 (毫克)锌1.05 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.01 (毫克)胡罗卜素0.1 (微克)钾4 (毫克)磷18 (毫克)视黄醇当量71.8 (微克)钠32 (毫克)硒2.03 (微克)。
牛鞭的做法
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