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西瓜

(夏瓜)

西瓜介绍

西瓜,西瓜堪称“瓜中之王”,原产于非洲。唐代引入新疆,五代时期引入中土。属葫芦科,有多个种子。中国南北皆有西瓜栽培,西瓜是一种双子叶开花植物,植株形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,罕见白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。

别名:

分类类别:果品类

相克食物:

功效与作用:

禁忌人群:

适宜人群:

西瓜的功效与作用

西瓜作为夏季的消暑利器,一直很受众人的欢迎,因此西瓜的功效与作用自然成为热搜词,那么下面小编就从五个方面为大家介绍一下西瓜的功效与作用吧。

1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养
3、西瓜含有能使血压降低的物质,能起到降血压的作用
4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

西瓜的做法大全

西瓜作为夏季大众喜爱的水果之一,为了让其更加的好吃,很多人总是不停的追问西瓜怎么做好,因此小编就为大家介绍一下西瓜的做法大全了解吧。

西瓜雪糕的做法
主料:糯米粉30克 西瓜1碗 调料 黄油30克 水适量 白糖适量
做法:
1.将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。然后将糯米糊倒入锅中,加大约一小碗水,搅拌均匀。开中小火,一边煮一边搅拌防止糊锅。大约煮二分钟成透明糊状就可以了。晾凉待用
2.将晾凉的糯米糊装在碗中,加了黄油,搅拌到黄油与糯米糊完全融合就可以了
3.将西瓜放入料理机内,加入白糖(喜甜可以多加,我加了二小勺)打成西瓜汁
4.将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次,倒入冰棍模具里冻上四、五个小时就可以了吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。

西瓜奶茶的做法
主料:牛奶1盒 红茶1包 西瓜500g 辅料:糖适量
做法:
1.准备红茶一包,西瓜汁一杯,牛奶一盒。
2.红茶包放进杯中冲上开水泡出茶水。
3.牛奶倒进奶锅中。
4.加入泡好的红茶水,摇晃均匀。
5.再加入西瓜汁,继续摇晃均匀。
6.简易版的西瓜奶茶向成功又迈进了一步。
7.往里加入鲜西瓜肉,白砂糖搅拌匀就可以喝了。

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