枸杞子泡酒比例是多少 枸杞子泡酒制法解析

　　枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品，因此枸杞子泡酒时比例也是需要注意的，那么枸杞子泡酒比例有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。

　　枸杞子泡酒的6个验级标准：

　　贡果：180-200粒/50克；

　　枸杞王：220粒/50克；

　　特优：280粒/50克；

　　特级：370粒/50克；

　　甲级：580粒/50克；要求颗粒大小均匀，无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。

　　乙级：980粒/50克，油粒不超过5%，无杂质、虫蛀、霉变等颗粒。

　　枸杞的吃法：一是可鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右，多食不宜；二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服；三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周即可饮酌；四是用枸杞子泡茶，每次与茶叶一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓；五是将枸杞子烹调入菜肴。在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点，那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的，并不妨碍食用。枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。

　　枸杞泡酒制法

　　配方：枸杞子200克，白酒1kg

　　功效：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

　　制作工艺

　　将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

　　通过上述枸杞子泡酒比例的介绍，希望大家在日常生活中可以做到健康食用！