小编详解:生椒凉拌黑木耳的做法
生椒凉拌黑木耳的做法,就是将黑木耳泡软后,撕成一块块,然后用大火煮熟后,再把搅拌均匀的葱、蒜、辣椒等调料混合在一起,就是成功的一道凉拌菜。
生椒凉拌黑木耳的做法?让老男人网小编来为你介绍,众所周知,黑木耳的营养价值非常高,具有“益气养生 滋阴润燥”的功效,和生椒搭配在一起,更是让人胃口大开,接下来让我们赶紧来瞧瞧这道菜的制作步骤吧。
用料
主料:黑木耳10朵
调料:葱2根 蒜2瓣 生抽15毫升 香醋15毫升 香油3毫升 淀粉5克 朝天椒30克 白芝麻少许 白糖15克 水适量
生椒凉拌黑木耳的做法
1.将黑木耳用冷水泡发变软后放入5克淀粉洗净,用手择掉木耳的硬结,并将木耳撕成一口大小的块儿,小红椒用剪刀剪成碎块儿
2.锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳,焯烫半分钟后捞出放凉白开里泡凉
3.青葱和蒜切成末备用
4.调入糖,香醋,生抽和香油,搅拌均匀后,与小红椒碎、葱,蒜碎混合在一起,洒上一些熟白芝麻
小编提示:以上内容是关于“生椒凉拌黑木耳的做法”的介绍,希望对大家有所帮助。
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