红茶有哪些品种 以规格加工分类

　　红茶作为中国六大茶类之一，虽然大家经常饮用，但是它有哪些种类，很多茶友至今还搞不清楚，那么红茶有哪些品种呢？下面小编就为大家介绍一下吧。

　　加工分类

　　按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

　　小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

　　1．正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

　　2．外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。

　　红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。

　　速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

　　马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。

　　规格分类

　　红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：

　　白毫（Pekoe 简称P）：白毫

　　碎白毫（Broken Pekoe 简称BP）：切碎或不完整的白毫

　　片茶（Fannings 简称F）：是指比碎白毫更小的细片。

　　小种（Souchong 简称S）：小种茶

　　茶粉（Dust 简称D）：茶粉或抹茶

　　切碎-撕裂-卷曲红茶（Crush Tear Curl 简称CTC）

　　通过以上的介绍，我想大家已经对红茶有哪些品种品种有所了解，感兴趣的茶友们，快来增加一些红茶的知识吧。