辣的凉拌木耳的做法 让你食欲大增(2)

　　2.香菜冷水冲洗干净，切末（或小段）备用

　　3.黑木耳入锅，开水焯烫后，过冷水并沥干

　　4.芥末、酱油、醋、橄榄油调匀成为调味汁

　　5.黑木耳、香菜加调味汁拌匀即成。

　　健康功效：香菜：健胃、透疹、增强免疫力

　　芥末：富含热量

　　橄榄油：富含热量、富含脂肪

　　第三道：川味凉拌木耳

　　准备材料：黑木耳适量 剁辣椒适量 生抽适量 陈醋适量 蒜水适量 葱花适量 花椒油适量 香油适量 盐适量 糖适量 鸡粉适量

　　制作步骤：

　　1、将木耳温水泡发后焯熟，然后沥干水分，烹盐、鸡粉、糖、生抽、花椒油、剁辣椒、香油、陈醋、蒜水适量，拌匀；

　　2、最后撒上葱花，即可食用。

　　特色：只需５分钟就做好的凉爽开胃的夏季凉菜，这道是川菜做法，加了些花椒油和剁辣椒，麻辣开胃。让大家食欲大增！

　　小编提示：有了这三道辣的凉拌木耳，相信大家已经垂涎欲滴了，那就赶紧学学怎么制作吧。