政和工夫红茶的泡法 三步骤需注意
俗话说好茶配好水,方能领略茶中奥妙,对于政和工夫红茶这款名茶,在喝法上自然也很讲究,那么政和功夫红茶在怎么冲泡好呢?
政和工夫红茶作为福建三大工夫茶之一,以浓郁花香特色著称与世,那么你想喝到一口好喝的红茶吗?下面小编就为大家介绍一下政和工夫红茶的泡法学习吧。
先将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:然后将正滚沸的开水注入到茶壶和茶具中,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大。 我们知道一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,这样可以让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
将红茶茶叶置入到茶壶中,茶叶的投放量要根据人数的多少来决定,太多茶叶会显得太浓,太少的话茶叶体现不出味道。 然后将滚水注入壶里泡茶,这里在沸水的使用上我们选择开始沸腾之后约30秒的时间的水,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。
静心等候正确的冲泡时间,等到泡的差不错时,将壶内冲泡好的茶汤,倒入茶杯中,然后就可以进行品茗了。如果人比较多的话,可以先将茶水倒入公道杯中,然后再分到各个品茗杯中,大家一起进行品茗。
通过以上的介绍,我想大家已经对政和工夫红茶的泡法有所了解,喜欢喝茶的朋友们,快来了解一下吧。
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