吃西瓜有什么好处 美味又治病

　　如果要问吃西瓜有什么好处？那小编就要告诉大家西瓜可谓全身都是宝，西瓜瓤可以解暑治病，西瓜皮还可以用来做各种美味的食物，治疗各种疾病，不信的话，下面就随小编来了解一下吧。

　　西瓜的营养价值

　　主要成分：蛋白质、氨基酸、糖类、胡萝卜素、维生素B和维生素C、钙、铁、磷、粗纤维。

　　性味归经：味甘。性寒，入心、胃、膀胱经。

　　功效主治：清热解暑。生津解渴。降压利屎。主治温热病热盛伤津、心烦口渴。或饮酒过度、心火上炎、舌赤口疮、湿热蕴结下焦、小便黄赤不利等症。

　　用法用量：生食、榨汁饮、煎汤。或熬膏服食。一般用量为30～60克。

　　西瓜有“天生白虎汤”之称，为夏季消暑珍品，凉甜可口，人人喜爱。西瓜为葫芦科西瓜属一年生蔓生草本植物西瓜的果实。我国西瓜的分布极广，全国各地均产。根据西瓜用途可分为供生食的称西瓜，专食种子的称籽瓜。生食西瓜著名的产地和品种有山东德州的喇嘛瓜，河南开封的大花棱瓜，浙江和上海的枕头瓜，甘肃的兰州西瓜，江苏的黄庄瓜等。夏季果实成熟时采摘，去皮，取瓤鲜用。果瓤多汁味甜，含糖量可达12％，成熟时红色、黄色或白色；种子扁平，有黑、白、红、灰等色，可炒食。嫩瓜及瓜皮、瓜肉可腌、炒作蔬菜。西瓜除主要供生食外，还可制成西瓜冻、西瓜膏、西瓜糖、西瓜酱等。瓜皮可制成蜜饯、酱腌和炒菜；瓜籽可炒制成酱油瓜子、奶油瓜子，是上好的消闲食品。西瓜的根、叶煎汤内服，对腹泻和肠炎有一定疗效。

　　美味食单

　　西瓜汁：西瓜1个去皮、去子，取瓤用洁净纱布绞汁。每次用300毫升，日饮3次。具有解暑热烦渴的作用，适用于全身无力、尿少短赤、大便干结等症。西瓜挤汁，连用数日还可治口舌生疮、风火牙痛、咽喉红肿、轻度中暑。

　　西瓜番茄够：西瓜1个，番茄500克。西瓜番茄用沸水烫洗，剥皮去子，分别用沽净纱布绞汁。合并二液，代水随量饮用。具有清热解暑、生津止渴的作用，适用于夏季发热、口渴烦躁、食欲不振、小便赤热等症。

　　药膳偏方

　　西瓜汤（《本草汇言》）：西瓜500克，剖开取瓤绞汁，徐徐饮之。具有清暑热、生津液的功效，治胃经热盛、伤津耗液、舌燥烦渴、不寐、语言懒出等症。

　　西瓜利尿汤：西瓜皮50克（鲜品200克），冬瓜皮20克，玉米须30 克，陈皮10克，茯苓皮15克，大腹皮15克，赤小豆30克。清水煎二次，取300毫升，分三次温服。具有清热利尿的功效，主治下肢水肿、小便短少、体乏无力、口干舌燥等症。

　　以上便是吃西瓜有什么好处的全部介绍，经常喜欢吃西瓜的朋友们快来了解一下吧。