雪梨银耳汤的功效—提高人体免疫力(2)

　　雪梨

　　味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

　　它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

　　梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

　　雪梨银耳汤的做法：

　　主料：梨1个 银耳3朵

　　辅料：冰糖适量 枸杞适量

　　步骤：

　　1. 银耳用水泡软、洗净、撕成小朵、梨去皮去核切块、枸杞洗净稍泡；

　　2. 锅中水沸后，放入银耳、梨块煮一个小时，再放入冰糖、枸杞煮十几分钟即可。

　　小编提示：通过上述对雪梨银耳汤的功效的介绍，想必大家都了解了吧。