西瓜的营养价值及功效解析 养生须知

　　随着人们养生意识的不断增强，西瓜的营养价值与功效，也日渐成为大家探讨的对象，所以小编就为大家收集整理了一些关于西瓜的营养价值与功效的知识，快来了解一下吧。

　　中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

　　功能主治：清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。⑴用西瓜皮擦脸部皮肤，几分钟后，再用清水洗净，长期坚持，可使面部皮肤白皙细嫩。⑵用西瓜皮擦手、脚，可使皮肤有光泽。（3）西瓜补水爽肤；功效：清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。西瓜皮：甘、凉、无毒。功用：肾病水肿、肝病黄疸、消渴、食瓜过伤（煎汤服）、闪挫腰疼（阴干为末、盐酒调服），口舌生疮（烧研噙）。西瓜霜：可治口疮、口疳，牙疳，及一切喉症。西瓜子：有清肺润肺功效，止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳：用来治肠风下血、血痢。

　　以上便是对西瓜的营养价值与功效的全部介绍，经常喜欢吃西瓜的朋友们，快来了解一下吧。