怎么做冰糖银耳雪梨 来缓解咳嗽症状(1)

　　冰糖银耳雪梨是一款不错的甜品，不仅味道鲜甜，还能滋阴润肺，缓解天气干燥带来的上火问题。那么怎么制作冰糖银耳雪梨呢？下面和小编一起来看看冰糖银耳雪梨的做法吧。

　　材料：银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量

　　做法

　　1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;红枣、枸杞洗净，备用。

　　2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。

　　小诀窍

　　1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。

　　2、银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用。

　　原料：银耳8克（约1整朵）、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。