葡萄籽能吃吗 盘点葡萄籽的功效(1)

　　大家都知道葡萄可以吃，葡萄皮可以吃，那葡萄籽能吃吗？这个问题可就难道大家了，其实葡萄籽也是可以吃的，因为葡萄籽富含多种氨基酸，维生素和矿物质，对于人体健康来说非常有益。

　　葡萄籽的介绍

　　葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽油因具有保健、美容之功效，价格非常昂贵。

　　葡萄籽的营养价值

　　葡萄籽含有丰富各种氨基酸、B族维生素及矿物质等。

　　葡萄籽的作用与功效

　　1、葡萄籽能抗氧化、淡化色斑、调节内分泌失调引起的皮肤干燥，降低黑色素，美白肌肤，祛黄褐斑。

　　2、葡萄籽可刺激细胞分裂与组织再生，活化表层细胞，减少皱纹，延缓衰老。

　　3、葡萄籽能抑制与清除体内自由基，发挥抗癌抗过敏的作用。

　　4、葡萄籽具有抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用，还可以对抗神经系统的损伤。

　　5、葡萄籽油由葡萄种子冷压制成，由于富含人体无法自行制造的植物性Omega-3（亚麻酸）和不饱和脂肪酸，因此被视为一种保健食用油。