葡萄酒怎么做 且看七步酿制法

　　葡萄酒就是用葡萄经过加工、发酵酿制而成的酒，葡萄酒的味道酸甜适中，口感醇厚，喝起来美味，不仅如此，葡萄酒还具有养颜美容、促进血液循环的功效。那么葡萄酒怎么做呢？下面我们来看看七步酿制法吧。

　　葡萄酒酿制方法：

　　第一步：买葡萄 选购葡萄时挑选些熟透葡萄哪怕颗颗散落葡萄也要紧些葡萄容易发酵二价位相对较低常见葡萄、提子、马奶子等都用来制作葡萄酒

　　第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮能残留农药清洗葡萄环节相当重要好能够逐颗清洗再用自来水反复冲洗同时剔除烂葡萄些爱干净人喜欢把葡萄去皮酿酒也未尝少了些葡萄皮特有营养

　　第三步：晾干葡萄 把葡萄盛能漏水容器当等葡萄表面没有水珠倒入酒坛了

　　第四步：选择容器 酒坛子陶瓷罐子也玻璃瓶主张用塑料容器因塑料能会与酒精发生化学反应并产生些有毒物质危害人体健康

　　第五步：捏好葡萄放进容器 双手洗净直接捏葡萄操作办法抓起把葡萄使劲握放入酒坛再把糖放葡萄上面葡萄和糖比例10∶3即10斤葡萄放3斤糖（喜欢吃甜朋友放2斤糖能放糖因糖葡萄发酵重要因素）

　　第六步：加封保存 酒坛子密封陶瓷罐买黄酒小店要点酒泥加水糊住封口加封酒坛子需放阴凉处保存平时要随意去翻动或打开盖子

　　第七步：启封 天热时葡萄发酵时间需要20天至月左右现季节做葡萄酒发酵时间需要40天左右启封捞出浮上面葡萄皮直接喝葡萄酒了注意喜欢酒劲足点只需延迟启封时间行了启封每次舀出葡萄酒别忘盖好酒坛盖子免酒味挥发

　　小编提示：相信大家看到上面介绍的这些，对于“葡萄酒怎么做”的问题，应该觉得不难吧，那就赶紧动手制作吧。