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石榴酒的制作方法 酸甜涩鲜四味惧全

编辑:尹文浩内容来源:老男人网更新时间:2016-01-07标签:做法
与葡萄一样,石榴也是可以酿制成为酒,其味道保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,其风格独特,含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等,具有很高的营养价值。那么石榴酒该怎么制作呢?下面就由小编来给大家解答。

  很多人都知道葡萄酒,多多少少也知道一些相关的做法。那么石榴酒呢?想必大家都不太了解吧,下面小编要为大家介绍的就是石榴酒的制作方法,一起来了解下吧。

石榴酒

  石榴酒的做法:

  (一)用料:

  主料:石榴5个

  辅料:二锅头白酒350毫升、冰糖50克

  (二)步骤:

  1、白酒备用

  2、冰糖备用,冰糖的多少决定酒的度数,想要酒的度数高点就多放一些,反之

  3、石榴洗好备用

  4、用你认为简单的方法弄开石榴

  5、剥出石榴籽,尽可能把膜去除干净

  6、用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨

  7、用纱布过滤后放瓶子里

  8、把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里

  9、用保鲜膜包一下,不过不要太严实了,留有发酵的空间

  10、好了,盖上盖子,放室温20几度左右发酵两个月以上即可

  看完了石榴酒的制作方法后,相信大家都学会了,赶紧自己尝试着制作吧。

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