蜂蜜酒的做法 让小编手把手地教你(1)

　　你喝过蜂蜜酒吗？大家对蜂蜜可能比较熟悉，但是对于蜂蜜酒，很多人就不知道其中的美味了，其实蜂蜜酒喝起来味道甜甜的，口感醇厚，特别迷人。那么今天小编就来教大家蜂蜜酒的做法。

　　材料准备

　　一个4升的玻璃瓶。（如果你用其它规格的玻璃瓶，请按照以下的比列换算一下加水和蜂蜜的量。）

　　可靠的纯净水，蜂蜜3斤左右，20-30粒葡萄干，一个鲜橙（只用一半，去皮切成小块）。

　　我用的是进口的葡萄干，也可以用新疆的发黑的葡萄干。加入橙子的目的是上色和添加酸味。

　　也可以加少量柠檬或者芒果。

　　不要用容易氧化的水果。

　　玻璃瓶要便于密封。使用前需经过消毒处理。

　　步骤

　　向瓶中加入3升纯净水，要保留1/4的空间用于加入的蜂蜜。

　　如果你用的是新鲜的蜂蜜，请先加热到63-65度保持30分钟，进行消毒处理。喜欢干型的就加900克左右的蜜，喜欢舔型的就加1350克左右。

　　把蜂蜜倒入装了纯净水的瓶中，然后把葡萄干和橙子块放进去，注意：所有材料加完后要保持液面距离瓶口至少有2-3寸的距离。