健康小常识：山药的功效与作用(1)

　　人人都说山药好，说山药是药食两用的滋补品，是秋冬季节进补的佳品，那么山药这么好，究竟好在哪里呢？下面我们就来说一说山药的功效与作用。

　　山药的功效

　　1.滋补健身，延缓衰老

　　国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

　　2.收涩固肠止泻

　　山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。

　　3.防治动脉硬化的冠心病

　　山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一。

　　4.益智健脑

　　山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。

　　5.补虚降血糖，治疗糖尿病

　　山药是补虚上品，对治疗糖尿病有较好疗效。