山药豆的功效与作用 延年益寿的食品(1)
山药豆的功效与作用有哪些?针对这一疑问,下面大家就和小编一起来寻找答案吧。
山药的营养价值,很多人都了解了,但有人知道山药豆的功效与作用吗?估计很多人不了解吧,山药豆其实是和山药属于同一植物上生长的,它是山药蔓藤的结点长出来的,但是它的功效却不比山药差,下面小编就给大家介绍一下山药豆的功效与作用。
山药豆:山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。
山药豆的功效与作用
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
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