盘点山药粥的做法大全(1)

　　粥是很多人比较喜爱的选择，这类食品的营养价值很高，而且粥的种类较多，山药粥是不错之选，那么今天小编就来盘点一下山药粥的做法大全。

　　山药粥的做法大全：

　　做法一

　　制作食材

　　1. 主料：生淮山药500 克。

　　2. 调料：白糖。

　　制作流程

　　将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。