麻山药的做法 试试桂花山药(2)
今天小编要教大家麻山药的做法,主要介绍的是桂花山药和山药酿豆腐的制作技巧,接下来我们就一起来了解吧。
3.将山药捞出,装盘,然后淋入桂花糖即可~
山药酿豆腐
主料:冷冻五花肉6片,有机青菜150克,麻山药1小段约50克,嫩豆腐1盒,王米笋3-5根,蛋黄3个,盐,鸡精1小匙
做法:
1、山药去皮,和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下,捞出切丁,混合拌匀成馅料。
2、嫩豆腐放入碗中捣碎,加入调味料拌成豆腐糊;冷冻五花肉洗净。
3、青菜洗净,均匀放入适量馅料,涂上一层豆腐糊,分别用一片五花肉卷起来,放上蛋黄,移入蒸锅中,以小火蒸7-8分钟,即可端出。
小编提示:了解了麻山药的做法之后,相信大家都跃跃欲试了,那就赶紧动手制作吧。
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