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山楂果冻是什么?山楂果冻的做法有哪些呢?针对这些问题,下面就让小编来一一告诉大家。
山楂糕、山楂片大家应该比较熟悉,但山楂果冻,想必很多人都没吃过,那么今天小编就来介绍一下山楂果冻的做法,让大家享受一下不同的美味。
山楂果冻的做法
步骤1、山楂洗净去核,加入凉水冰糖放入锅中开中火煮开!煮到汤汁变红,变得粘稠!
步骤2、煮好的山楂过筛!
步骤3、我称了一下熬完的汤汁有310克山楂
步骤4、鱼胶片放入少量的水泡软,然后倒掉多余的水山楂
步骤5、开小火隔水加热至完全融化山楂
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