常食小米南瓜粥 两者搭配好处多

　　很多人爱喝粥，尤其是小米粥，这是因为小米适合养胃，而把小米和南瓜搭配在一起煮成小米南瓜粥，更是好处颇多，既能清热解毒，又能降低血压和补气益气，实在是喝粥的最佳选择。

　　原料

　　小米100g、南瓜300g

　　做法

　　1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;

　　2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;

　　3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅 。

　　烹饪技巧

　　1、浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。

　　2、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

　　3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。

　　适合人群

　　1-3岁儿童、老年人均可

　　小编提示：以上内容介绍了小米南瓜粥的做法，希望让爱喝小米南瓜粥的人在家也可以享受到营养又美味的早餐。