南瓜花的功效 亦蔬亦药的保健食品(2)

　　南瓜花的营养价值

　　南瓜花：杏黄色，雌雄同株，单生。雄花花冠裂片大，先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚，膨大，两裂。花柄长约30厘米。花托绿色，五角钟形。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃。

　　南瓜花的功效：

　　南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。

　　中医认为南瓜花清湿热，消肿毒。治黄疸，痢疾，咳嗽，痈疽肿毒。

　　①《分类草药性》：“治咳嗽，提音，解毒，久远痼疾。”

　　②《民间常用草药汇编》：“消肿，除湿热;解毒，排痰，下乳，治黄疸病及痢疾;外敷治痈疽。”

　　小编提示：了解了南瓜花的功效之后，相信大家对于南瓜这个食品会越来越喜爱的。