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孕妇可以吃酪梨吗 详解酪梨的营养价值(1)

编辑:雪丹内容来源:老男人网更新时间:2015-10-23标签:功效
  孕妇可以吃酪梨吗?酪梨的好处大家都知道,但是对于特殊人群来说,酪梨的这些好处是否会有用呢?下面我们就来了解看看酪梨的营养价值吧。

  酪梨就是我们常说的牛油果、鳄梨,这种水果的好处相信很多人都听说过。酪梨是有着“森林奶油”美称的水果,富含钾、叶酸以及丰富的维生素,是养生专家口中的保健水果,那么孕妇可以吃酪梨吗

酪梨

  酪梨

  酪梨一般指鳄梨,又称牛油果,属樟科、鳄梨属常绿乔木,也是木本油料树种之一。植株可以生长至20米高,叶互生,常绿性;花小,黄绿色;果实为核果,梨形;果核,果皮,叶子中含有一种心血管毒素Persin,是一种自然真菌毒素,对成人无明显毒害(儿童和宠物有毒性),种子很大,生长在果实的中央,直径约3~5厘米。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,也是高级护肤品以及spa的原料之一。

  酪梨的营养价值

  鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

  鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。

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