木耳香菇能一起吃吗 小编告诉你

　　木耳和香菇，一个被誉为“山珍之王”，一个被称为“素中之王”，可见两种食物都具有非常高的营养价值，那么木耳香菇能一起吃吗？很多人喜欢把木耳和香菇放在一起吃，想让保健效果更加倍。那么下面我们来听听小编的介绍。

　　香菇，又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰。是世界第二大食用菌，含有丰富的维生素B群，铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

　　香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。是延长寿命的珍宝。

　　木耳，又名黑木耳、木菌、光木耳。另有形状相似的白木耳。

　　色泽黑褐，质地呈胶质 状透明，薄而有弹性。味甘，性平，有益气强生、活血、止血效能。

　　木耳有促进免疫功能，减轻动脉硬化，延缓衰老，抗辐射抗炎，抗菌，降血糖，去除黑斑，清胃涤肠防辐射等，营养价值很高

　　两类素食都是很高营养的食品，无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃，没有相克之说！木耳胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、的作用。香菇则有气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食；所以说两者是可以放在一起烹煮的，味道极佳！

　　注意；香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

　　小编提示：木耳香菇能一起吃吗？木耳和香菇可以一起吃，不仅美味而且营养加倍。