葡萄果冻的做法 Q爽润滑真美味

　　果冻、布丁是西方的一种甜品，呈半固体状，吃起来Q爽润滑十分可口，也因此深受小朋友们的喜欢，不过有些家长担心市面上出售的果冻不够卫生，想尝试自己制作果冻，那么不妨试一试葡萄果冻的做法。

　　主料： 葡萄 100克 白酒 30克 吉利丁片1片

　　辅料： 水100克

　　调料： 砂糖30克

　　葡萄果冻详细制作步骤：

　　1、先将吉利丁片放入水中泡软备用。

　　2、把白砂糖、白酒、水放入锅中，点火加热至沸腾，好让酒精蒸发。泡好的吉利丁片放入锅中，使其充分溶解，把锅放入冰水中加速降温。

　　4、把葡萄洗净，去皮。

　　5、等到锅中的果冻液开始凝固时，加入葡萄充分搅拌。接着倒入容器，再放进冰箱冷藏1小时，使其完全凝固。

　　小编提示：葡萄果冻的做法并不是很难，相信大家一定可以轻松搞定的。