玉米炒葡萄做法 传说中的“黑暗料理”
相信大家都听过玉米炒葡萄这一说法吧,据说这可以追记为中国雷人第九大菜系,那么这道菜为什么这么奇特呢?接下来小编介绍一下玉米炒葡萄做法,相信大家就知道答案了。
现在社会,各种“黑暗料理”应有尽有,像什么玉米炒葡萄、板蓝根泡面等,那么大家知道这些“美食”是如何制作的吗?下面就和小编一起来看看玉米炒葡萄做法吧。
玉米炒葡萄做法
【原料】
玉米粒、葡萄(或葡萄干)、盐、味精、食用油、鸡粉、糖、水淀粉、红椒、姜。
【做法】
1. 将盐、味精、糖、鸡粉以及水淀粉制成碗芡之后备用。
2. 【这是备选项,不喜辣味者可跳过】洗干净红椒之后去籽,切成菱形片备用。
3. 把葡萄(或者葡萄干)洗干净之后控水,把生姜切片备用。
4. 锅中下油,等到油五分热时把姜片放进去炒香。
5. 再下入玉米粒用大火煸炒大概一分钟,接着下入葡萄(或葡萄干)炒匀。
6. 放入红椒(如果不喜欢辣椒则不用放)继续煸炒半分钟后淋入碗芡。
7. 等到锅中汤汁明亮之后出锅就可以了。
小编提示:从以上内容可以了解到,玉米炒葡萄做法很简单,只是这道菜确实有点“奇葩”。
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