猕猴桃果酒的做法 小编来支招

　　猕猴桃果酒是一种水果酒，喝起来带着水果的一点酸甜味道，美味可口，而且此酒具有很多保健功效，能解热生津，利水通淋，因此深受大众喜爱。那么猕猴桃果酒的做法具体有哪些步骤？

　　原料：

　　猕猴桃250克、白酒500毫升

　　做法：

　　1. 将猕猴桃洗净去皮，切成块，放入酒器中。

　　2. 倒入白酒，加盖密封浸泡，放置在阴凉处。

　　3. 每3天搅拌1次，20-30天后即成。每日可饮2次，每次饮10-15毫升。

　　制作注意事项：

　　1. 白酒不易使用酒精度过高的，会掩盖住水果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。我选用的是高粱酒，因为高粱酒很容易买到，价格也很实惠。你也可以换用其它自己喜欢的轻度米酒、清酒等，尝试不同的风味。

　　2. 酿酒的容器以玻璃器皿为最佳，不要用铁铜等金属容器。容器要提前洗净晾干。

　　小编提示：猕猴桃果酒的做法还是蛮简单的，不过大家要注意哪些该注意的问题。