绿豆粥的做法 美味又营养

　　绿豆粥是一道很平常的家常菜，人们经常在夏季里面食用，以达到清热解暑的效用，那么绿豆粥的做法是怎样的呢？想要尝试制作的朋友们可以跟小编学一下哦。

　　1. 绿豆、花豆各30克。

　　2.小粒香米50克。吃起来有点香香的。超市的孩子们告诉我，这是东北的小粒香米，我也就这样叫了。

　　3.各色米、豆洗净，放入紫砂炖锅。

　　4.烧开水800ml左右，水开了直接倒入紫砂炖锅，给紫砂炖锅插上电源。

　　5.选择自动挡，盖好锅盖。好了！2个小时以后就是美美的粥了。因为这次煮的是绿豆和花豆，都比较易熟，所以2个小时就可以了。若是煮黄豆、黑豆什么的，就煮3个小时。

　　6.降火的绿豆粥熬好了，喝粥吧。

　　绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

　　上述内容提到的即是绿豆粥的做法，相信大家看完之后都已经学会了，那么赶紧尝试这制作吧。