糖尿病人能吃猪心吗 饮食控制很重要

　　对于糖尿病人来说，日常的饮食控制非常重要，像高胆固醇、含糖量高的食物都尽量不要食用，而大家也知道猪心富含丰富的蛋白质，属于高胆固醇的食物，那么糖尿病人能吃猪心吗？

　　糖尿病可以适量吃一点猪心，内脏的胆固醇高，每天吃50克左右。糖尿病患者各种肉都能吃，但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉好于鸡肉、鹅肉，鸡肉、鸭肉鹅肉又比猪肉、牛肉、羊肉好。所以，糖尿病患者选择肉类食物时“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没腿的”。糖尿病患者如果每天吃150克肉食，建议畜肉、禽肉和鱼肉各50克。

　　糖尿病人在饮食的问题上有许多禁忌，比如猪肝、猪心、鸡肝等食品患者就应当尽量少吃或者不吃，这是因为，常吃猪血、猪肝、鸡肝的人，体内会储存较多的血红素铁，对于血糖高者有不良影响。而过量血红素铁可能会促进自由基的生成，从而加重机体的氧化损伤，使病情加重。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。

　　糖尿病治疗必须以饮食控制，运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行，应尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药，才能达到长期有效地控制血糖的目的。

　　小编提示：对于糖尿病人能吃猪心吗？希望患者们好好了解，一定要严格控制自己的饮食。