花生炖猪蹄的功效 清热解暑能催乳

　　花生炖猪蹄在生活中是很经常见的，由于猪蹄与花生都具有催乳的作用，因而这道菜肴更多的是给孕妇食用的，那么除了此种作用外花生炖猪蹄的功效还有哪些呢？下面就让我们来看看吧。

　　食谱功效

　　清暑解热，生津止渴，适用于妊娠合并腹痛。

　　猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。

　　猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

　　花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2，多吃一些花生，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外，花生含有的维生素E和锌，不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退，而且还能滋润皮肤。

　　猪蹄是美容“圣品”，猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性，常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润细腻。

　　适宜人群

　　患有肝胆疾病和高血压病的人应当少吃或不吃。

　　晚餐吃得太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。

　　以上内容就是花生炖猪蹄的功效，相信大家都已经了解了，希望这些内容能帮到大家。