糖尿病人能吃猪肺吗 最好不吃
患有糖尿病的病人们在日常生活中需要特别注重饮食,而猪肺具有非常高的营养价值,对于人体健康有着非常大的作用,那么糖尿病人能吃猪肺吗?下面就让我们一起来了解下吧。
糖尿病人最好不要吃猪肺,内脏对于糖尿病人是一大禁忌。胆固醇太高。
糖尿病患者在饮食方面的注意事项如下:
1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
糖尿病人能吃猪肺吗?相信大家看完上述的内容后都了解了,希望糖尿病患者们尽量不要食用,以免使胆固醇过高引起病变。
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