猪肺能吃吗 具有高营养价值

　　猪肺在生活中是比较常见的，很多人认为猪肺具有很大的毒性，会影响到人体的健康，那么猪肺能吃吗？带着这个疑问让我们接着往下看吧。

　　猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。

　　猪肺能吃吗

　　猪肺本身是无毒的，与猪肉，猪肝相同，适合绝大部分人食用，甚至包括孕妇都可以少量吃猪肺。

　　猪肺的营养价值

　　猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

　　适宜人群

　　适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

　　不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食。

　　猪肺能吃吗？通过上文的介绍，相信大家都已经了解了，希望这些内容能帮大家更多的了解到猪肺。