白萝卜炖排骨的做法 营养丰富又美味

　　日常生活中最为常见的排骨做法非白萝卜炖排骨莫属了，它不仅可以增加营养，还具有非常好的口感，可谓是美味佳肴，那么白萝卜炖排骨的做法是怎样的呢？下面让我们一起来看下吧。

　　白萝卜炖排骨的做法

　　原料：排骨、白萝卜

　　调料：姜、葱、盐、鸡精

　　做法：

　　1、萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块;

　　2、锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨;

　　3、水开后，有浮沫捞出来，然后加几个葱段继续大火烧;

　　4、大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火。要萝卜和肉都比较烂的话，小火的时间比较长些，一般要一个小时的;

　　5、一个小时后，加点盐，（根据个人口味放盐） 鸡精，葱花起锅。

　　以上内容就是白萝卜炖排骨的做法，相信大家都了解了吧，这道菜具有非常高的营养、食疗价值，有助于人体的健康发展，大家可以多食用哦。