五花肉卷金针菇的做法 营养丰富味道好

　　吃过五花肉卷金针菇的朋友们都知道这道菜味道超级棒，还具有很高的营养，让人回味无穷，那么这道菜是怎么做出来的呢？下面就让小编带大家来了解一下五花肉卷金针菇的做法吧。

　　五花肉卷金针菇的做法

　　主料

　　五花肉金针菇

　　步骤

　　1. 五花肉自己切的，有些厚了。我用海鲜酱油和白酒腌了10分钟左右，去去肉腥味。

　　2. 金针菇洗净

　　3. 用五花肉卷住适量的金针菇，再用牙签固定好。

　　4. 放在不粘锅里小火慢慢煎，不需要放油。

　　5. 一面煎好再翻另一面

　　6. 两面都煎好，加些海鲜酱油和少量水，小火慢慢炖，收汤即可。经过这道工序，五花肉滋味都进入了，肉还不会太硬。

　　7. 因为加了白酒，味道很独特那。

　　通过以上内容的描述，相信大家看完后都知道了五花肉卷金针菇的做法是怎样的，有想要自己尝试制作的朋友们赶紧来学习一下吧。