五花肉怎么切 快速切片方法
很多人在切五花肉的时候经常切成一大块一小块的，严重影响到了装盘的效果，那么五花肉怎么切呢？接下来让我们一起来学习一下吧。
炒五花肉切成片是最好的，但是五花肉肉质较嫩，非常的不好切，那么五花肉怎么切容易呢？下面就让小编教大家切五花肉的技巧吧。
1、大火煮五花肉
把一大块五花肉切成四四方方的正方形，不要太小块了，放肉锅里大火煮上30分钟。
2、冷却
煮好的五花肉块从锅里捞出太烫，可用凉水冷却。
3、切五花肉片
顺着五花肉条纹切成薄薄的五花肉片。
4、切五花肉条
不想吃太大块的五花肉就可以切成五花肉条，改刀切小块。
5、盛盆
把切好的五花肉放入盆中等待爆炒，喜欢凉调的食客也可以调上一盘五花肉解解馋。
五花肉怎么切？相信大家看完上述内容后都了解了，小编提示大家在切的时候应注意刀具的使用，不要伤到手了。
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